Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Ingredienti (per persona): - 6 cucchiai di quinoa - 300 ml di brodo vegetale + 300 ml d'acqua - 1 broccolo - qualche foglia di basilico - 1 scalogno - 1 pezzetto di pecorino - 1 cucchiaio di panna - 1 cucchiaio di olio d'oliva - pepe macina [...]

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 12 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 500 g di orecchiette - 500 g di broccoli surgelati - 125 g di pancetta - 1/3 di peperone verde - Parmigiano Preparazione: Far bollire l'acqua in una pentola di grandi dimensioni. Aggiungere la pasta e i poi i [...]

Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Ingredienti - 500 g di broccoli - 5 filetti di acciughe - 2 dl di panna - 45 g di formaggio grattugiato - mix di 5 spezie - pepe Preparazione: Nel microonde: per 6 minuti a 750 W sbollentare i broccoli. Tritare i broccoli e le acciughe. In [...]

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 250 g di broccoli - 250 g di pomodorini - 100 g Parmigiano - 200 g di pancetta - 50 cl di panna da cucina - 4 uova - erbe aromatiche - sale e pepe Preparazione: Cuocere i broccoli al vapore per 5 minuti. In u [...]

Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 700 g di broccoli (freschi o surgelati) - 120 g di formaggio da fondere - 3 uova - 30 cl di latte - noce moscata Preparazione: Far cuocere i broccoli 15 minuti al vapore. Versarli in una teglia rotonda. Preri [...]

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Ingredienti (per 6 persone): - 1 broccolo da 1,2 kg - 750 g di patate - 2 uova - 75 g di gruviera grattugiato - 100 g di panna fresca - 50 g di burro - sale, pepe macinato - noce moscata Preparazione: Sbucciare le patate e farle cuocere in [...]

Per 4 persone: Preparare o acquistare 3 creme d verdura di tre colori diversi (es.: carota, sedano, broccolo). Mescolare 250 g di ogni crema con due uova e un cucchiaio di Philadelphia o altro formaggio di questo tipo. Condire e speziare in modo diverso a seconda del colore della verdura. Per esempi [...]

Tempo di preparazione: 7 minuti Tempo di cottura: 4 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 800 g di broccoli - 100 g di formaggio bianco tipo Philadelphia - sale e pepe Preparazione: Cuocere i broccoli nella pentola a pressione. Romperli con l'aiuto di una forchetta (quindi bisogna farli cuocere bene [...]

Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 8 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 500 g di broccoli - 25 cl di panna liquida - pepe, sale Preparazione: Cuocere i broccoli in acqua bollente per circa 8 minuti. Passarli al mixer fino a ottenere un purè. Dopo di che, aggiungere la panna liquid [...]

Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 1/2 broccolo - 200 g di couscous - 1 peperone - 1/2 cetriolo - 5 cipolle novelle piccole - 2 limoni - 1 confezione di feta - menta fresca - prezzemolo fresco - olio d'oliva - sale e pepe Preparazione: Cuocere [...]