Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 45 minuti a 1 ora Ingredienti (per 4 persone): - 1 l di latte - 100 g di riso - 5 cucchiai di zucchero - 1 bustina di zucchero vanigliato - la scorza di 1 limone, di 1 arancia o di 1 mandarino Preparazione: Far bollire il latte con lo zucchero, lo z [...]

Tempo di preparazione: 3-4 ore Tempo di cottura: 0 Ingredienti (per 6 persone): - 2 pompelmi rosa - 2 avocado maturi - 2 cucchiai di mandorle tostate 120 ml di salsa di mandarino: -2 cucchiai di miele -1 cucchiaio di scorza di mandarino finemente tritata -3 cucchiai d'olio d'oliva -120 ml di succo d [...]

Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 4 quaglie - 4 mandarini - 70 g di burro - 50 g di zucchero a velo - 5 cl di aceto - sale e pepe - 2 bicchierini di Porto - 2 bicchierini di liquore al mandarino Preparazione: Arrostire le quaglie in forno per [...]

Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 100 g di cioccolato fondente - 10 cl di latte - 50 g di burro - spezie a scelta - frutta fresca se in stagione o surgelata (fragole, lamponi, mandarini, ananas...) sbucciata e tagliata Preparazione: Far fonder [...]

Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 0 minuti Ingredienti (per 6 persone): - 50 cl di succo di mandarino o di mela - 1 bottiglia di champagne - 150 g di zucchero Preparazione: Preparare il succo: Versare il succo di frutta in un pentolino con lo zucchero. Portare a ebollizione poi lasc [...]

Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 4 min per tortilla+10 la carne Ingredienti (per 4 persone): Per 8 tortillas: - 200 g di farina di mais - 100 g di farina - sale - circa 25 cl di acqua tiepida Per le Fajitas: - 400 g di carne trita - 1/2 cipolla - sale, pepe - cumino - chili in polvere  [...]