Tempo di preparazione: 3 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Ingredienti (per 2 persone): - 2 filetti di merluzzo da 200 g l'uno - 2 cucchiai di olio d'oliva - sale e pepe Preparazione: Preriscaldare il forno a 220°C. Sciacquare i filetti di merluzzo e scolarli su carta assorbente. Oliare una teglia  [...]

Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 8 filetti di merluzzo - una cipolla sminuzzata - zafferano - sale e pepe - farina Preparazione: Tagliare i filetti di merluzzo a fettine sottili. Passarli leggermente nella farina. Rosolare le cipolle in una pa [...]

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Ingredienti (per 2 persone): - 2 filetti di merluzzo - 50 g di burro - 50 g di pangrattato - 2 cucchiai di aceto balsamico - 2 cucchiai di olio d'oliva - 1 cucchiaio d'acqua - 50 g di zucchero di canna Preparazione: Preriscaldare il forno  [...]

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 450 gr di filetti di merluzzo - 200 gr di funghi - 100 gr di besciamella - burro - olio di oliva - pangrattato - aglio - sale Preparazione: Fate sciogliere in una padella dal fondo largo 30 gr di burro, lasci [...]

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 4 filetti di merluzzo (peso totale circa 600 g) - 60 g di pomodori secchi marinati - erbe aromatiche: timo, rosmarino, erba cipollina, prezzemolo Condimento: - aceto balsamico - olio d'oliva - erbe aromatiche [...]

Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Ingredienti (per 2 persone): - 300 g di merluzzo (tagliato a pezzi spessi) - 2 lime - 2 cucchiai di miele liquido - 1 cucchiaio di olio d'oliva - 1 scalogno - qualche fogliolina di coriandolo - sale e pepe - 20 cl di latte Per il purè: - 4 [...]

Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 600 g di merluzzo - 2 carote - 3 rape - 2 cipolle - 2 spicchi d'aglio - 1 noce di burro - 2 rametti di rosmarino - 2 foglie di alloro - 2 cucchiaini di olio d'oliva - 1 mazzetto di prezzemolo - sale e pepe Pr [...]

Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 20 minuti Ingredienti (per 2 persone): - 2 zucchine - 1 pomodoro - 1 limone - 1/2 cipolla - 300 g di filetto di merluzzo - erbe aromatiche Preparazione: Preparare le verdure: sbucciare le zucchine e tagliarle nel senso della lunghezza (circa 3 mm di  [...]

Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 4 filetti di merluzzo fresco senza pelle - 750 g di patate - 150 g di pomodori sott'olio - 2 cucchiai di pesto - 30 cl di latte - 12 cl d'olio d'oliva - 20 g di burro - Un mazzetto di erbette miste - Sale e p [...]

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Ingredienti (per 6 persone): - 6 filetti di merluzzo - 15 cl d'olio d'oliva - 6 pomodori pelati e tritati - 1 mazzetto di cipolline bianche - 6 spicchi di aglio - 4 zucchine - timo - alloro - sale e pepe Preparazione: Cospargere di sale e  [...]