Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti (per 6 persone): - 1 cetriolo - 3 carote - 1 mazzetto di rapanelli - 1 bulbo di finocchio - qualche gambo di sedano - 200 g di gamberetti - 200 g di surimi - 250 g di formaggio (20% di grassi) - sale e pepe - erbe aromatiche: basilico, dragoncello, prezze [...]

Tempo di preparazione : 1 ora Tempo di cottura : 4 ore Ingredienti (per 8 persone) - Muscolo di vitello anteriore - 3 kg di carote - cipolle - sedano - prezzemolo - sale - peperoncino - spezie - concentrato di pomodoro - vino rosso Preparazione: Tagliare la carne a piccoli pezzi,metterla a cuocere s [...]

Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Ingredienti (per 6 persone): Per la carne: - 1 kg di arrosto - 2 dadi - 1 gambo di sedano - 4 carote - 2 cipolle - 1 mazzetto di prezzemolo Per la farcitura: - 2 scatole di tonno - 2 vasetti di capperi - cetrioli sott'aceto - prezzemolo Per la [...]

Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura : 0 Ingredienti (per 4 persone): - 4 mele Granny Smith - 100 g di noci - 1 gambo di sedano - 100 g di pinoli - 200 g di formaggio Gouda - 1 limone Preparazione: Tagliare il cappello delle mele. Cospargerle di limone per evitare che anneriscano. Svuotare  [...]

Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti (per 2 persone): - 1 grosso sedano rapa - 30 g di burro - 1 cucchiaio di aceto - 1 cucchiaio di miele - sale e pepe - prezzemolo tritato Preparazione: Sbucciare il sedano rapa, poi tagliarlo a cubetti o bastoncini. Far fondere i [...]

Ingredienti: - acciughe pestate - olio d'oliva - aglio - pepe - sedano Preparazione: In una terrina, far scaldare un po' d'olio d'oliva e aggiungere acciughe, aglio e pepe. Voilà. La ricetta è pronta. Ora possiamo dare un po' di sapore al nostro sedano. L'importante è che la bagna cauda sia calda. [...]

Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti (per 6 persone): - 500 g di cavolo bianco - 3 gambi di sedano - 3/4 mele Golden - erba cipollina - prezzemolo tritato - 100 g di anacardi - 50 g di uvetta - 1 barattolino di maionese - 1 yogurt - sale e pepe - salsa di soia Preparazione: Affettare finemen [...]

Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 0 minuti Ingredienti (per 6 persone): - 2 sedano rapa - 2 o 3 spicchi d'aglio - 1,5 yogurt - il succo di 1 limone - peperoncino rosso forte in polvere - olio d'oliva - sale e pepe Preparazione: Grattugiare finemente il sedano e bagnarlo con il succo [...]

Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 0 minuti Ingredienti (per 4 persone): - 6 gambi di sedano - 1 mela Granny Smith - 200 g di Philadelphia light - 1 cucchiaino di senape - sale e pepe - limone Preparazione: Preparare il condimento: In un insalatiera, mescolare il Philadelphia con la  [...]

Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 - 30 minuti Ingredienti (per 6 persone): - 3 carote - 1 sedano rapa - 4 patate - 1 brick di besciamella - un pizzico di noce moscata - sale e pepe - groviera grattugiato Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili. Disporle in [...]