Menù della settimana
Ogni settimana, Marmiton.it vi propone un simpatico menù di stagione.
Ritrovate qui tutte le ricette della settimana dell'anno 2010.

30/08/2010
Insalata di pomodori nostrana
Astice su letto di spinaci
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Sformato di verdure e feta
Macedonia di anguria e melone al tè verde

 

23/08/2010
Insalata di fichi freschi
Salmone con asparagi e verdurine
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Carote e sedano gratinati
Milk shake leggero

 

16/08/2010
Sardine crude marinate in olio d'oliva e aglio
Linguine al pecorino e pepe nero
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Trote al cartoccio al barbecue
Macedonia aromatizzata

 

09/08/2010
Stuzzichini sesamo e caprino
Filetti di sogliola agli agrumi
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Patate arrosto all'olio d'oliva
Fichi al miele e rosmarino

 

02/08/2010
Bignè cipolle e melanzane
Riso alla parmigiana
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Padellata di funghi e peperoni
Sciroppo al ribes nero

 

26/07/2010
Bietole gratinate
Petti di pollo yogurt e cetrioli
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Purè di fagiolini
Granita al lampone

 

19/07/2010
Maccheroni alla mugnaia
Costolette di capriolo in agrodolce
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Zucchine saltate in padella
Turdilli calabresi

 

12/07/2010
Passato fresco di cetriolo
Pizzoccheri della Valtellina
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Olive all'ascolana (versione semplificata)
Fichi arrosto alla vaniglia

 

05/07/2010
Yogurt alle erbe e ravanelli
Cuscus in panzanella
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Insalata di pomodori e cetrioli
Zabaione alle pesche noci

 

28/06/2010
Insalata di gamberetti in salsa d'arancia
Spaghetti al prosciutto e zucchine
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Fricandò
Crumble alle ciliegie

 

21/06/2010
Insalata di cetriolo, caprino e olive
Pasta per la pizza
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Smoothie ai cetrioli e rapanelli
Punch al melone

 

14/06/2010
Insalata russa
Tagliatelle con carne e piselli
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Spezzatino di capretto al vino rosso
Tortine albicocche e fragole

 

07/06/2010
Tabulé ultra facile
Fajitas con tortillas fatte in casa
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Petti di pollo yogurt e cetrioli
Spiedini di frutta per barbecue

 

31/05/2010
Vellutata di piselli alla menta
Scaloppine di vitello alla toma piemontese
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Sfogliette ai porri
Roscos (bignè spagnoli)

 

24/05/2010
Soufflé di cipolle
Torta di bietole
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Pomodori ripieni al caprino
Cocktail moscato e fragole

 

17/05/2010
Pane di zucchine
Ossobuco di tacchino
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Insalata di pollo con polpa di granchio
Torta al rabarbaro

 

10/05/2010
Youvarlakia
Fettuccine con gamberetti
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polpettine di vitello alle mele
Crema al rabarbaro con sciroppo di fragole

 

03/05/2010
Bietole marinate al limone e all'olio d'oliva
Spaghett' alla 'itarra al "maremma bona"
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Vitello tonnato
Biscotti alla pasta di mandorle

 

26/04/2010
Gaspacho verde
Fave con il guanciale
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Insalata di pollo con polpa di granchio
Mousse al limone e mascarpone (molto facile)

 

19/04/2010
Crostini al formaggio di capra e miele
Insalata di carciofi e mandorle
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Carbonara vegetale
Composta di rabarbaro alle fragole

 

12/04/2010
Taboulé ai broccoli
Sgombri alla calabrese
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Fajitas marinate al lime
Tortino di yogurt e zucchero a velo in salsa di fragole

 

05/04/2010
Arancini alla siciliana
Tagliatelle con ragù d'agnello
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Cosciotto di capretto
Colomba di Pasqua

 

29/03/2010
Timballo leggero di cavolfiore
Filetti di merluzzo al vapore, salsa di pomodori e basilico
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Purè di finocchi
Torta allo yogurt

 

22/03/2010
Insalata piccante di carne (Tailandia)
Pizza con pomodorini e rucola
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Ciabattine con mozzarella
Sorbetto kiwi e lime

 

15/03/2010
Crema di asparagi
Anatra alle cipolle e rape
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Verdure al forno
Pasta frolla

 

08/03/2010
Pane tunisino (tabouna)
Pasta al forno
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Branzino con finocchi e spinaci
Bocconcini fondenti con cioccolato bianco e pistacchi

 

01/03/2010
Insalata rucola Parmigiano e pinoli
Fusilli con asparagi e prosciutto crudo di Parma
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Involtini di petto di pollo
Sciroppo di agrumi per macedonie

 

22/02/2010
Carpaccio di mare
Orata al forno al profumo di timo
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Mousse ai broccoli
Cuore di agrumi

 

15/02/2010
Pollo al finocchio
Lumache alla citronella e zenzero (Vietnam)
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Smoothie al kiwi
Ricotta con salsa di frutta

 

08/02/2010
Taramosalata (salsa tarama)
Filetti di merluzzo al forno
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Spezzatino di pollo alla provenzale
Zabaione agli agrumi

 

01/02/2010
Carpaccio di bresaola e tartufo
Cavolfiore al riso
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Treccia agli spinaci e alla ricotta
Ananas con gelato

 

25/01/2010
Zuppa di radicchio al curry
Filetti di merluzzo marinati in olio d'oliva e verdure
-
Pollo al miele stile wok
Biscotti al limone

 

18/01/2010
Piccolo timballo di verdure e funghi
Chorba Dial Khadra / zuppa di verdure (Algeria)
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Costolette di maiale con paprica finocchio e carvi
Pattona o castagnaccio

 

11/01/2010
Taralli
Vermicelli di soia alle verdure e alle spezie
-
Patè con pinoli grigliati e olive
Crema catalana

 

04/01/2010
Cannelloni spinaci e ricotta
Cosciotto d'agnello con aglio e rosmarino
-
Bietole gratinate
La Mimosa

 
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