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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti (per 4 persone):
- 500 g di fragole
- 100 g di uvetta
- 1 dozzina di foglie di menta
- 1 cucchiaio di zucchero
- il succo di un limone
- 3 cucchiai di rum (facoltativo)
Preparazione: Il giorno prima, far macerare l'uvetta in una ciotola con il rum e 5 foglie di menta tritate.
Il giorno dopo, lavare le fragole, togliere il picciolo e tagliarle a pezzettini. In un recipiente, mescolare le fragole e l'uvetta scolate.
Tritare le foglie di menta restanti e aggiungerle al resto.
Aggiungere il succo di limone, mescolare e finire cospargendo di zucchero.
Prima di servire, mettere in frigorifero per 2-3 ore.
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Ricetta proposta da
Marmiton_It.
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