La nostra presentazione comincia con un classico: la bruschetta al pomodoro con foglie di basilico e un filo d'olio d'oliva. Qualche fetta di pane tostato, pomodori freschi tagliati a dadini, foglie di basilico che provengono dalla piantina al sole in giardino o sul balcone, un filo d'olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e... a tavola!

 

L'antipasto, lo stuzzichino caldo o freddo che si serve prima del pranzo vero e proprio. Ma quanti tipi ne esistono? Infiniti, innumerevoli. E' per questo che ho deciso di proporvi una carrellatta generale, anche perché esaurire l'argomento è praticamente impossibile. Le idee, l'immaginazione, la creazione in cucina fanno in modo che ognuno di noi possa riprodurre o inventare ciò che ama di più. Prendete ispirazione da queste foto per pensare a ciò che manca, a ciò che servite sempre o a ciò che vorreste vedere e inviatecelo per pubblicarlo su Marmiton!

 

Buona degustazione.